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Aus Stadt und Land

Altensteig, den 27. Juni 1940.

Wege zur häuslichen Eierreserve

Die in der jüngsten Zeit erfolgten Zuteilungen von Eier an die Verbraucher kamen verhältnismäßig häufig und fielen er­freulich reichlich aus. Daher möchte mancher Verbraucherhaus­halt gerne davon so viel erübrigen und sicher aufbewahren, daß er auch in weniger günstigen Jahreszeiten nicht allein auf die rationierte Versorgung angewiesen ist. Das ist durchaus möglich. Wenn die üblisten verwendungssertigen Konservierungsmittel hier und da einmal nicht zu haben sind, kann man sich mit ein­fachen Mitteln helfen. Will man Eier für kurze Zeit frisch und vielseitig verwendbar erhalten, so genüg! es. sie in einem luft­zugänglichen Gestell jede Woche einmal umzudrehen. Wer die da­für besonders geeigneten Eierschränkchen nicht besitzt, nimmt fri­sches Zeitungspapier und wickelt dis Eier darin gut ein. In dieser dichten Hülle halten sie sich oft fast so lange, als wären sie mit den länger wirksamen Konseroierungsmethodcn behandelt. Die Wirkung dieser Methoden beruht darauf, daß sie den Inhalt des Eies vor dem Eindringen von Bakterien, aber auch vor feuchter Luft lange Zeit bewahren. Die poröse Eierschale bietet sehr wenig Schutz dagegen. Das Aufbewahren der Eier in dicken Schichten von Häcksel oder Heu ist ein bewährtes altes Verfahren der Kon­servierung. In Großstädten wird die Hausfrau das ebenfalls brauchbare Sägemehl leichter bekommen. Am einfachsten ist es aber, die als Winterreserve gedachten Eier in Steintöpfe oder Glaser zu legen und sie langsam mit Kalkwasser zu übergießen, bis der ganze Inhalt völlig bedeckt ist. Wer will, kann dazu mit Wasser verdünnte Kalkmilch verwenden. Sonst eignet sich auch das in allen Drogerien erhältliche Kalkwasser, das eine sehr schwache Lösung von Kalziumhydroxyd darstellt. Voraussetzung des Erfolges ist es, daß die zur Konservierung bestimmten Eier frisch find, was sich beim Durchleuchten feststellen läßt. Weiter sollen sie sorgfältig gereinigt sein, und schließlich dürfen nur völlig unbeschädigte, rißfreie Eier zum Einlegen verwendet werden.

— Kein frisches Obst in Feldpostsendungen. Seit Beginn der Obsternte werden in großen Mengen Feldpostsendungen mit fri­schen Kirschen und Erdbeeren ins Feld versandt. Die Sendungen kommen selbst bei guter Verpackung schon völlig aufgeweicht zu den Postsammelstellen. Ihre Weiter- oder Rücksendung ist zweck­los. da der Inhalt meistens schon verdorben ist. Frisches Obst und andere leicht verderbliche Lebensmittel eignen sich nicht zur Auf­nahme in Feldpostsendungen; sie gehen der Volksernährung ver­loren und beschädigen andere Postsendungen.

— Nickel-Fünfziger ab 1. August außer Kurs. Nach einer Ver­ordnung des Reichsministers der Finanzen gelten die Nickel­münzen im Nennbetrag von 50 Pfg., dis den Bekanntmakungen des Reichsministers der Finanzen vom 15. Juli 1927 und vom 21. März 1938 gemäß ausgeprägt worden sind, ab 1. August 1910 nicht mehr als gesetzliches Zahlungsmittel. Die Münzen behalten also ihre Kaufkraft nur noch bis zum 31. Juli 1940. In den: folgenden Monat, also bis 31. August 1940, werden die Münzen noch von allen Reichs- und Landeskassen sowohl in Zahlung ge­kommen als auch gegen andere Zahlungsmittel umgetauscht. Mit dem 31. August 1940 hört die Einlösungspflicht aus. Die Münzen haben dann nur noch ihren Metallwert. Zur Vermeidung von Verlusten ist es ratsam, die HO-Pfg.-Stücke aus Nickel umgehend bei einer Kaffe einzuzahlen.

' — Fröbel-Eedenken in «en Schulen. Der 28. Juni 1940 ist, worauf wir bereits hinwiesen, der 100. Jahrestag der Gründung des deutschen Kindergartens üurch Friedrich Fröbel. Der Reichs­erziehungsminister hat angeordnet, daß dieses Tages in den oberen Klassen der Mittel- und höheren Schulen für Mädchen sowie in den Kindergärtnerinnenseminaren am 28. Juni ge­dacht wird.

— Ab 1. Juli Auszahlungen für die handwerkliche Altershilfe. Der Versicherungsschutz des Gesetzes über die Altersversorgung für das deutsche Handwerk konnte sich aus vsrsicherungstechnischen Gründen nicht auf diejenigen Handwerker erstrecken, die für eine regelrechte Versicherung schon zu alt sind. Für diese älteren Hand­werker, soweit sie würdig und bedürftig sind, hat der Gesetzgeber eine „Alters Hilfe" vorgesehen, die außerhalb der Versiche­rung liegt. Trotz des Krieges hat der Reichsstand des deutschen Handwerks es nun ermöglicht, daß die ersten Auszahlungen für die Altershilfe am 1. Juli 1940 gemacht werden. Die Altershilfe wird dadurch ergänzt, daß die Heime der Handwerksorganisatio­nen besonders der Reichsinnungsverbände und Handwerkskam­mern soweit wie möglich für Erholungsaufenthalte ausgenutzt werden.

— Eutlaffungstermin der Arbeitsmaiden im Herbst. Für alle Arbeitsmaiden, die in der Zeit vom 1. Januar bis 1. Juli 1940 einschl. in den Reichsarbeitsdienst für die weibliche Lugend ein­gewiesen wurden, erfolgt die Entlastung im Herbst 1940, und zwar

Schwarzwälder Tageszeitung

am 28. September. Zum gleichen Termin kommen auch die Abi­turientinnen der 8. Klasse, die bereits seit Herbst 1939 im Ar­beitsdienst sind, zur Entlassung. Eine Ausnahme gilt für Abi­turientinnen mit Studiumsabsicht, deren Entlaffungstag der 28. August ist, damit sie mit Beginn des Trimesters am 2. Sep­tember ihre Studien aufnehmen können.

Bann- und Untergaufportsest verschoben. Das Bann- und Untergausportfest, das am 29. und 30. Juni in Nagold stattfin- den sollte, ist bis auf weiteres verschoben.

Nagold, 26. Juni. (Zum Amtsgerichtsrat er­nannt.) Gerichtsasseffor Dr. Glück wurde zum Amtsgerichts­rat in Nagold ernannt.

Mühlacker. (Vo m Blitz gctötet.) Werkmeister i. R. Gott­lieb Schilling, der auf dem Heimweg von einem starken Gewit­ter überrascht wurde, suchte unter einem Baum an der Oetis- heimer Straße Schutz vor dem Platzregen. Plötzlich fuhr ein Blitz in den Baum, unter dem Schilling Zuflucht gesucht hatte, und tötete den Mann auf der Stelle.

Bietigheim. (H a n d t a s ch e n r ä u b e r.) In einer der letzten Nächte zwischen 11 und 12 Uhr wurde in der Nähe des Forst­eingangs eine nach Großingersheim gehende Frau von einem Mann überfallen und ihrer Handtasche beraubt. Die lleber- fallene setzte sich energisch zur Wehr und es ist zu vermuten, daß der Täter Kratzwunden im Gesicht davongetragen hat.

Schwenningen a. N. (Bcim Schaukeln verunglückt.) Beim Schaukeln auf der Turn- und Spielstätte Waldeck stürzte ein ösähriges Mädchen und erlitt lckiwere innere Verletzungen.

Laichingen, Kr. Münsingen. (Vierbeinige Hühner­diebe.) Ein Fuchs drang in die Kuhnsche Hühnerfarm und tötete 50 Junghühner. — Von einem Hund wurden auf der Windmühle von Lamparter sieben Gänse getötet. Der Schaden ist in beiden Fällen sehr beträchtlich.

Crailsheim. (Lebensretterin büßte ihr Leben e i n.) Zu dem tragischen Tode des 14jährigen Jungmädels Rosa Merker, über den wir bereits berichteten, teilen die „Crails- heimer Nachrichten" mit, daß die Genannte am Sonntag nach­mittag in die hochgehrnde Jagst gesprungen war, um einen dem Ertrinken nahen Jungen zu retten. Dieser konnte durch die ihm gewährte Hilfe das rettende Ufer erreichen, während das Mädchen von den Fluten fortgerissen wurde. Erst vier Stunden später konnte die Ertrunkene geborgen werden.

Steinheim, Kr. Heidenheim. (Vom Blitz erschlagen.) Während der Arbeit auf dem Felde wurde am Samstag Schrei­nermeister Paul Kühnhofer vom Blitz getroffen und war so­fort tot.

Krauchenwies, Kreis Sigmaringen. (Sturz vom Heu­wagen.) Die Ehefrau Elisabeth Veser kam beim Absteigen vom vollbeladenen Heuwagen zu Fall. Sie trug dabei einen kompli­zierten Beinbruch davon, der ihre Ueberführung ins Krankenhaus notwendig machte.

Mannheim. (Unfall.) Ein Hockenheimer Einwohner erlitt im Betrieb der Firma Heinrich Lanz AE. eine schwere Verletzung und ist im Krankenhaus gestorben.

Kapitänleutnant Birnbacher erhielt das Ritterkreuz

Der Führer und Oberste Befehlshaber der Wehrmacht hat auf Vorschlag des Oberbefehlshabers der Kriegsmarine Großadmiral Dr. e. h. Raeder das Ritterkreuz zum Eisernen Kreuz verliehen: Kapitänleutnant Birnbacher, Chef einer Schnellbootflottille.

(Scherl-Wagenborg-M.)

Nr. 148

Veioe»oerg. «Verkehrsunfal l.) Der 50jährige M Wolf fuhr mit seinem Fahrrad gegen eine, ihn überholende Straßen­bahn, wurde von dieser erfaßt und zu Boden geschleudert wo er mit schweren Verletzungen liegen blieb. Der Verunglückte wurde ins Krankenhaus eingeliefert und ist unmittelbar daraus gestorben. "

Ettlingen. (Ein tapferer Junge.) Ern 9jähriger Schü­ler rettete ein 4^.jähriges Kind vor dem sicheren Tod des Er­trinkens. Die Kinder verweilten in der Als, als plötzlich größere Waffermaffen aus dem Albtal kamen, den kleinen Knaben mit sich rissen und dieser in den Wellen versank. Entschlossen griff der Neunjährige zu und brachte den kleineren Spielkameraden der bereits bewußtlos war, ans Land, wo er sich bald darauf wie­der erholte.

Oberkirch. (Diamantene Hochzeit.) Im benachbarten Reffelried feierte Hauptlehrer Alfons Müller und dessen Frau das Lelt der Diamantenen LoMett.

Der Schutz der Sugend im errege

Die Abwesenheit zahlreicher unter den Waffen stehender Väter und Erzieher, die vereinzelt notwendig gewordene Ein­schränkung des Schulbetriebs, die durch den Krieg bedingte Ein­schränkung des Dienstes in der HI-, sowie die für den Luftschutz notwendige nächtliche Verdunklung bringen für die Entwick­lung unserer Jugend besondere Gefahren mit sich. Um von vorn­herein einer Verwahrlosung der Jugend zu begegnen, wurde am 9. März 1940 eine Polizeiverordnung zum „Schutz der Ju­gend" erlassen, deren strenge Beachtung und Befolgung von jedem Volksgenossen verlangt werden muß. Männlichen und weiblichen Jugendlichen unter 18 Jahren ist demnach verboten:

1. Das Herumtreiben während der Dunkelheit auf öffent­lichen Straßen und Plätzen oder an sonstigen öffentlichen Orten.

2. Der Aufenthalt in Gaststätten aller Art und der Besuch von öffentlichen Lichtspieltheatern, sowie Variete- und Kabarett- vorstellungaen nach 21 Uhr.

3. Der Genuß von Branntwein und überwiegend branntwein­haltigen Getränken.

4. Das Rauchen in der Öffentlichkeit.

5. Der Aufenthalt in Räumen, in denen öffentliche Tanzlust­barkeiten stattfinden, und die Teilnahme an Tanzlustbar­keiten im Freien.

Der Aufenthalt in Gaststätten, der Besuch von Lichtspielthea­tern usw., ferner die Anwesenheit bei öffentlichen Tanzlustbar­keiten (vorstehend Ziff. 2 und 5) ist denjenigen Jugendlichen ge­stattet, die sich in Begleitung des Erziehungsberechtigten, also der Eltern, des Vormunds, Pflegers, Beistands, des Lehrers oder einer vom Erziehungsberechtigten beauftragten volljährigen Person befinden, aber bei Tanzlustbarkeiten auch dann nur bis 23 Uhr. Die Bestimmung des Lichtspielgesetzes, daß Filme, die zur Vorführung vor Jugendlichen unter 18 Jahren nicht zuge- laffen sind, vor diesen nicht aufgeführt werden dürfen, wird durch die neue Polizeiverordnung nicht berührt; Jugendliche dürfen also bei Vorführung derartiger Filme, selbst in Begleitung des Erziehungsberechtigten, nicht anwesend sein. Jugendliche unter 16 Jahren dürfen Gaststätten und öffentliche Schieß- und Spiel­einrichtungen nur besuchen, auch dürfen ihnen in Gaststätten alkoholische Getränke, ausgenommen Branntwein, nur verab­folgt werden, wenn der Erziehungsberechtigte oder dessen voll­jähriger Beauftragter zugegen ist. Die Vorschriften der Verord­nung finden keine Anwendung auf Angehörige der Wehrmacht und des Reichsarbeitsdienstes. Bei Veranstaltungen der NSDAP, dürfen sich Jugendliche auch nach 21 Uhr in Gaststätten auf­halten. Jugendliche, die sich nachweisbar auf Reisen befinden, dürfen Gaststätten im oder beim Bahnhof aufsuchen. Bei Ver­stößen gegen die Verordnung sind sowohl Jugendlichen wie be­sonders Erwachsenen (Erziehungsberechtigte, Gastwirte und an­dere Unternehmer) empfindliche Strafen angedroht, die auch diejenigen Personen treffen, die sich wahrheitswidrig als vom Erziehungsberechtigten beauftragt bezeichnen.

Die Verordnung wird von allen begrüßt, die aus der Jugend­oerwahrlosung während des Weltkriegs eine Lehre gezogen haben und denen eine gesunde, unverdorbene, natürliche Jugend rm Herzen liegt. Sie wendet sich in erster Linie an die Jugend­lichen selbst mit der Mahnung, sich entsprechend der ernsten und großen Zeit einer straffen Ordnung zu fügen. Wo absichtliche üerstößs und Zersetzungserscheinungen sich zeigen, müssen die ver- mtwortlichen Stellen raick, und enerailck: suareiien.

Glückwunschtelegramme an den Führer. Reichsprotektor Freiherr von Neurath und der tschechische Staatspräsident Hacha haben aus Anlatz der siegreichen Beendigung des Feldzuges an der Westfront Glückwunschtelegramme an den Führer aeiandt.

Verantwortlich für den gesamten Inhalt: Dieter Laut in Altensteig, vertr.: Ludwig Laut. Druck u. Verlag: «uchdruckerei Laut, Altensteig. — Z,t. Preisliste 3 gültig.

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Der Nordseeraum und Westeuropa Karte der Mittelmeerländer Handkarte von Frankreich Handkarte von Europa empfiehlt die Buchhandlung Laub, Altensteig

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In den schweren Kämpfen in Frankreich gab unser innigstgeliebter, einziger Sohn, Bruder

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Uffz. in einem Gebirgsjäger-Reg. sein junges, hoffnungsvolles Leben für Führer, Volk und Vaterland.

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Inhaber C. Beck, Altensteig

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