Hai 1951 I 26 - Mai 1951
Amtsblatt für den Kreis Calw
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Pforzheim. Französische Studenten aus Nancy, angehende Brauereiingenieure, besichtigten unter Führung von zwei französischen Professoren auf ihrer Studienreise durch die Schweiz und Süddeutschland u. a. auch eine Pforzheimer Brauerei.
Karlsruhe. Zur Landesverbandstagung kamen etwa 2000 Vertreter sämtlicher landwirtschaftlicher Genossenschaften Nord- und Südbadens zusammen.
Stuttgart. In Stuttgart wurde im vergangenen Jahr 40 829 142mal telefoniert. Bei 22 073 Stuttgarter Fernsprechteilnehmern kommen auf jeden Teilnehmer etwa 1850 Gespräche.
Biberach a. d. Riß. Der Gemeinderat beschloß den Bau eines Heimes für alleinstehende Frauen. Die Baukosten werden sich auf rund 100 000 DM belaufen.
Hohenheim. An dem von der Staatlichen Württembergischen Gartenbauschule in Hohenheim veranstalteten 1. Gartenbautag nahmen »und 1500 Gärtner, Obstbauern und Gartenfreunde teil.
Backnang. Das Badsanatorium Rietenau wurde von der württembergischen Arbeiterwohlfahrt bis zum Herbst dieses Jahres gemietet.
Freiburg. Das erste Studentenheim der Universität in Freiburg, das 34 Studenten Unterkunft gibt, steht vor der Vollendung. Die Baukosten wurden zur Hälfte, mit 100 000 DM, aus der McCloy-Stiftung bezahlt, den Rest trägt der badische Staat. Später ist noch ein Erweiterungsbau für 25 Betten vorgesehen.
Radolfzell. In Radolfzell am Bodensee trafen sich über Pfingsten Teilnehmer aus dem In- und Ausland zum Handharmonika-Treffen. Der Akkordeon-Weltmeister Anzaghi-Mailand war der Solist des Festabends.
Im Mai soll von Holland aus erstmals ein neues Omnibusnetz in Europa befahren werden, das 13 Länder verbindet. Die Reisenden können zum Preis einer Fahrkarte 2. Klasse mit verschiedenen Linien Amsterdam, Basel, Brüssel, Kopenhagen, Frankfurt, Hamburg, Innsbruck, Lille, Luxemburg, Montreux, Ost- •nde, Paris und Salzburg erreichen.
Arbeitskräfte gesucht
Hauptamt Nagold
Männlich: 1 Maurerpolier, 3 Maurer,
1 Zimmerer, 2 Maler, 3 Gipser, einige Bauhilfsarbeiter nach auswärts, 2 Bauflaschner,
2 Fabrikflaschner, 1 Werkzeugmacher, 1 Bauschreiner, 2 Möbelschreiner, 2 Möbelpolierer, 4 Schneider, 1 Hausdiener, mehrere Dienst- und Pferdeknechte.
Weiblich: 1 jüngere Stenotypistin für eine Behörde, 2 Köchinnen, 1 Beiköchin, 3 Mädchen für Hausarbeit und Bedienung, eine Anzahl Haus- und Küchenmädchen für Saison- und Jahresstellen, eine Anzahl Hausgehilfinnen für Privathaushalte, mehrere Mädchen für Haus- und Landwirtschaft.
Nebenstelle Calw
Männlich: 1 Gärtnergehilfe (18—22 J.), 1 Arbeiter für Viehhandlung (Stallarbeit), ledig, 1 Pferdeknecht, 25 landwirtschaftl. Arbeiter, 1 Kunststeinmacher (Terrazzomacher), mehrere Bauhilfsarbeiter nach Möttlingen, 1 Gipser, 1 Autolackierer als Prüfer für Autofabrik, 7 Maler, davon 4 mit Zimmer, 1 Möbellackierer, 4 Karosserieflaschner, 1 Bauschlosser (Anschläger), 1 Hilfsarbeiter für Sägewerk, 1 Möbelschreiner (Ausgewiesener bevorzugt), 1 Bau- und Möbelschreiner, 2 Schriftsetzer, 1 Autosattlermeister als Abt.-Leiter, 1 Bäckergeselle, 1 Metzgergeselle, 1 Bautechniker für Architekturbüro, 1 Kaufmann mit Erfahrung in Industriebuchhaltung, Durchschreibebuchführung (20—30 Jahre), 1 Friseurgehilfe, 1 Kraftfahrer (mögl. gelernter Automechaniker) mit Führerschein Kl. II.
Weiblich: 1 Köchin für Gasthaus, 1 Köchin für Sanatorium, 2 Zimmermädchen für Hotels, 1 Büfettfräulein, 1 Büfettanlernling, 1 Frau für Bügel- und Nähstube in Hotelbetrieb, mehrere Küchenmädchen für Hotels, mehrere Hausgehilfinnen für Geschäfts- und Privathaushalte.
Nebenstelle Neuenbürg
Männlich: 2 Werkzeugmacher, 3 Uhrgehäusemacher, 2 Schneidergehilfen für Kleinstücke, 1 Gartenhelfer für Gemüsegärtnerei mit Führerschein III, 1 Kraftfahrer, Führerschein II (gelernter Automechaniker), 1 Werkzeugschleifer, 3 Arbeitskräfte für Schotterwerk.
Weiblich : Hausgehilfinnen, Zimmermädchen.
Berufstätige haben die Möglichkeit, die Abendsprechstunden jeweils donnerstags von 17—19 Uhr aufzusuchen!
UNSER KÜCHENZETTEL
Käse-Eier mit Spinat. Aus weißem Mehl, Margarine, Milch, saurem Rahm und Reibkäse bereitet man eine zarte Mehlschwitze, die man mit Salz und wenig Pfeffer abschmeckt. In kochendes Wasser, dem man einen Schuß Essig und etwas Margarine beigefügt hat, läßt man soviel aufgeschlagene Eier hineingleiten, daß sie gut Platz haben und läßt sie zugedeckt ziehen, bis das Weiße ganz fest ist. Mit einem Sieblöffel setzt man die Eier in die Käsesoße und gibt dazu Spinat.
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Speckkartoffeln. 1000 g rohe Kartoffeln, 100 g Speck, Zwiebeln, 20 g Fett, 20 g Mehl, Pfeffer und Salz nach Geschmack, l /i Liter Würfelbrühe, Petersilie. Den in kleine Würfel geschnittenen Speck läßt man in Fett mit Zwiebeln und Mehl leicht andämpfen, dann gibt man die in Würfel geschnittenen Kartoffeln dazu und löscht mit der Brühe ab. Das Gericht läßt man an der Seite des Herdes zugedeckt weichziehen und bestreut es beim Anrichten mit Petersilie.
Praktische Winke
Musselingardinen soll man stets in Alaunwasser spülen, um dadurch ihre Farbenfrische zu erhalten. Auf ein Liter Wasser rechnet man etwa einen Teelöffel Alaun.
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Putzleder hält man weich, indem man sie nach dreimaligem Gebrauch regelmäßig mit Salzwasser auswäscht. Langsam trocknen lassen und dann zwischen den Händen reiben!
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Unechte M,etalle, aus denen heute vielfach moderner Schmuck hergestellt wird, reinigt man mit reinem Alkohol und Watte, eingesetzte Steine mit Leder.
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Eierflecke (auf Kleidern): Nach dem vollständigen Trocknen bürstet man ab, eventuell zurückbleibende Ränder werden mit warmem Wasser ausgewaschen.
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Kaffeeflecke: Auf Seide und Wolle: Man betupft mit Glyzerin und wäscht mit lauwarmem Wasser nach. Bei farbigen Tuchen zuerst einen Vorversuch an wertlosem Material machen! — Frische Kaffeeflecke mit kalter Milch einreiben und sofort mit Seifenwasser nachwaschen!
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Fettflecke: a) Auf Tapeten: Man bedeckt die Stelle mit einem Brei aus Magnesia und Benzin und bürstet nach dem Verdunsten des Benzins ab. — b) Auf Teppichen: Man streut gepulvertes Magnesiumoxyd darauf; nach dem Aufsaugen des Fettes den Teppich klopfen und ausbürsten! — c) Aus Leinen, Wolle und Baumwolle: mit Seifenwasser (Gallseife) oder mit einer Abkochung aus Panamaspänen aus- waschen.
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Kakaoflecke: Man streicht ein Gemisch aus Eigelb und Glyzerin auf den Fleck und wäscht gründlich mit lauwarmem Wasser nach.
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Obstflecke lassen sich gut entfernen, wenn man schnell kalt mit Seife auswäscht, über Nacht mit Milch bedeckt stehen läßt und danach gründlich nachspült.
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Teeflecke. Man legt die befleckte Stelle über eine Schüssel und gießt kochendes Wasser darüber.
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Tintenflecke: a) Auf Wollgeweben: Mit gereinigtem Glyzerin bestreichen, eine Zeitlang weichen lassen und mit warmem Seifenwasser nachwaschen. — b) Auf Weißzeug und Leinwand: Mit Eau de Javelle (Chlorwasser) aus- waschen. Auch durch Abreiben mit Weinsteinsäure lassen sich die Flecke entfernen.
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Um das Einnisten von Motten zu verhindern, stelle man schon jetzt flache Schüsseln mit kochendem Essig in den Kleiderschrank, unter die Couch usw. Eine Wiederholung des Verfahrens jeweils nach Ablauf von 4 Wochen ist anzuraten.
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Geweihe reinigt man mit einem feuchten Wolltuch und etwas Seife.
BEWÄHRTE HAUSMITTEL
Gegen Darmkoliken helfen: Abgekochter Fenchel und Anis.
Bei verdorbenem Magen: Kümmel.
Bei Asthma-Anfällen: Meerettich mit Honig vermischt.
Die Heilung eiternder Wunden beschleunigt: Salbei, als Brei aufgelegt.
Ein wirksames Abführmittel: Domschleh- blüten-Tee.
Zur Stärkung des Magens: Enzian-Tee.
Zur Blutreinigungskur: Tee von Holunderblüten oder -früchten.
Standesamtliche Nachrichten
Stadt Calw (vom 1. Mai bis 22. Mai 1951) Geburten:
Gerhard Maier, Werkzeugmacher, Calw, 1 S. Joh. Georg Burkhardt, Landwirt, Oberkollbach, 1 S. Joh. Großmann, Landwirt, Rötenbach, 1 T. Karl Hirth, Werkzeugmacher, Hirsau, 1 S. Karl Knobel, Maurer, Calw, 1 S. Johann Misztal, Montagearbeiter, Calw, 1 T. Georg Gackenheimer, Schreinermeister, Calw- Alzenberg, 1 T. Fritz Bäuerle, Landwirt, Unter- haugstett, 1 S. Emil Löffler, Hilfsarbeiter, Holzbronn, 1 T.
Eheschließungen:
Heinrich Wilhelm Koch, Küfer, Calw, und Helene Sofie Schad, Haustochter, Calw. Hans Wilh. Necker, Fuhrmann, Calw, und Anna Maria Kaufmann geb. Schuster, Landwirtin, Deufringen (Kreis Calw). Bernhard Kurt Rupertus, Kaufmann, Freiburg/Brsg., und Adelheid Klara Hullin, Just.-Angest., Calw. Helmut Karl Hartmann, Schlosser, Calw, und Wera Elfriede Jacob, Hilfsarbeiterin, Calw.
Sterbefälle:
Curt Müller, Molkereidirektor a. D., Calw, 56 J. Minna Reuter geb. Fatzke, Rentnerin, Calw, 82 J. Pauline Rosine Rathfelder geb. widmaier, Ehefrau, Althengstett, 64 J. Anna Gann, Rentnerin, Calw, 76 J. Friedrich Wilhelm Haiseh, Müller, Bad Liebenzell, 62 J. Richard Großhans, Goldschmied, Unterreichenbach, 50 J. Johannes Proß, Fabrikarbeiter, Calw, 70 J. Karl Ehnis, Flaschner, Calw, 21 J. Rudolf Haller, Rentner, Calw, 78 J. Jakob Niethammer, Bäckermeister und Gastwirt, Stammheim, 69 J. Helene Emma Ulmer geb. Gareis, Ehefrau, Oberkollbach (Kreis Calw), 50 J.