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Betreff:
Kathreiner's
Malzkaffes.
Wekanntmachung k
Den in letzter Zeit gegen unser Fabrikat gerichteten Angriffen in geeigneter Weise zu begegnen, haben wir die entsprechenden Schritte bereits eingeleitet.
Wir begnügen uns deshalb, heute festzustellen, daß Kathreiner's Malzkaffee sich von allen Kaffee-Surrogaten dadurch unterscheidet, daß derselbe nach einem uns allein durch
— Deutsches Reichspatrnt Uv. 65,300 —
geschützten Verfahren, mit Geschmack und Aroma des Bohnenkaffees versehen ist, und zwar durch Imprägnation des eigenartig präparierten Malzes, mit einem in den Tropen selbst hergestellten Extrakt aus der frischen Kaffeefrucht.
Kathreiner's Malzkaffee verbindet daher nachweislich die Produkte Malz und Kaffee.
Aus diesem Grunde, und weil unser Fabrikat mit den neuesten patentierten Einrichtungen und Maschinen auf das Sorgfältigste gemälzt und geröstet ist, ferner weil es in Körnersorm und nur in plombierten Packeten in den Handel kommt, wodurch jede Täuschung des Publikums ausgeschloffen ist, wird Kathreiner's Malzkaffee von hygienischen und medizinischen Autoritäten auf das Wärmste anerkannt und empfohlen.
So äußern sich u. A.:
„leb bssekeiviKS, dass Latbiemor's Llairkakise frei von scbädlivbsu 8ub8is.u7.eir ist und dnreb seinen kaikes- äknliebsn Ossebmack, seine sppetiilic.be ^nssenseite und seine kiir seden Läufer sofort erkennbare Lein- beit alle anderen Lsfkee-8urrogats u sit übsnaKt. leb bann dessbaib diesen LlalebaKes sorvobi tür den Lamiiien-6sbranck als kür Vsrrvendunx in ötieot- licbsn Anstalten und Verbänden KeeiZnet srnpfebisn. „Ls Aibi bein LaffessurroKat, rvelvbss, enispreedend seinen Lodinatsrialien und seiner llerstöllunASweise, mit Lalbreinsr-Llalrkaiksö sieb messen könnte. Dieser ist nickt nur ein Llalrkafkes-Zurroxat, sondern ein Lrsatrmittsl des rvirklicben Laüee's."
Zahlreiche weitere Gutachten, welche sich in ähnlichem Sinne aussprechen, liegen vor, so unter Anderem von:
Dr. 8tefanuvoi-^Ia fVor- traZ ank dem XI. Intern. Lied. Oonxr., Lom 1894). Dr. Oirone, Vorst, d. bxx. Inst. u. Dadorat. v. Lversa. ^Imgvist, Lrokessor «Irr L^xisns, Ltoekbolm. Dnmmarstvii, Lrokessor d. wed. u. xbxs. Obemio an der Universität Ilpsala. Dr. 8undvik, Lrokessor,
Dr. v. Lotteukokor, 6eb. Lat ». Oberwed.-Lat, Dniv.-Lrok., Lräsid. d. k. rlkad. d. IVissen- sebaktsu et«, eto. lilüncben.
Dr. Ilokmann, 6eb. liledieinal Lat, Lrokessor. Vorstand des L^Aien. Inst. d. Ilniv. Leipsix-.
Xub>v, Lrok., Vorstand d. rvissenscbaktl. 8tation für Brauerei, blünebeu.
Dr, 8tntLer, Lrokessor d.
Dnivers. Bonn. Dr.med.6erster, Deibarat 8r. Durebl. des Dürsten r.u 8olws eto., Lraunkels. Dr. Lrülrrvald, Dniv.-Doe. Wien.
Dr. Lasebek, Nitxlied d. k. k. wsd.LaknIt. etc. Wien.
Dr. Llunskeld, Leiter der DntersnobuUAS-Lnstalt kür Labr.- und Oenusswittsl, 'Wien.
Dr.kit v.llütteudrvnner, cliritz-, Lrnt des Larolluen- Lindersxi'tals, Wien.
Dr. Laz sser, Dortmund Dr. L. Denrigues, Berlin. Dr. medOZden-Doremus, Dniversität Xev-Vork. «te. ete.
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